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04.09.Kategorie: Prävention / Krankheit / Gesundheit, Themenküche

Kurs-Nr.:92305044DGLieber leichter - Genießen ohne zuzunehmen mit ausgewogener Ernährung -NEU-

Bahnhofstr. 10, 35683 Dillenburg (VHS: Raum 07 - Küche)

04.09.2019 17:30 - 20:30 Uhr   /   09.09.2019 17:30 - 20:30 Uhr   /   11.09.2019 17:30 - 20:30 Uhr   /   3 weitere Termine

Dozent(en): Ursula Fischer
Veranstaltungsort: Bahnhofstr. 10, 35683 Dillenburg (VHS: Raum 07 - Küche)
Veranstaltungstag(e): Mittwoch, Montag
Zeitraum: Mi. 04.09.2019 - Mi. 25.09.2019
Dauer: 6 Termine
Uhrzeit: 17:30 - 20:30 Uhr
Gebühren: 136,- € (102,- € ab 8 Teilnehmern)
Mindestteilnehmer: 6
Teilnehmer maximal: 12
Einzeltermine
04.09.201917:30 - 20:30 UhrVHS: Raum 07 - Küche
09.09.201917:30 - 20:30 UhrVHS: Raum 07 - Küche
11.09.201917:30 - 20:30 UhrVHS: Raum 07 - Küche
16.09.201917:30 - 20:30 UhrVHS: Raum 07 - Küche
18.09.201917:30 - 20:30 UhrVHS: Raum 07 - Küche
25.09.201917:30 - 20:30 UhrVHS: Raum 07 - Küche

Mit vielfältigen Übungen und Geschmackserlebnissen lernen Sie im Kurs Ihre eigenen Ernährungsgewohnheiten und die Vielfältigkeit von Genuss mit allen Sinnen kennen und verstehen. Informationen und Praxisbeispiele geben einen Überblick über das, was unter ...

Mit vielfältigen Übungen und Geschmackserlebnissen lernen Sie im Kurs Ihre eigenen Ernährungsgewohnheiten und die Vielfältigkeit von Genuss mit allen Sinnen kennen und verstehen. Informationen und Praxisbeispiele geben einen Überblick über das, was unter gesunder, ausgewogener und vollwertiger Ernährung zu verstehen ist. Sie erfahren, wie Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten erweitern können und wie eine eigenverantwortlicheund nachhaltige Ernährungsumstellung hin zu einer individuellen, bedarfsgerechten, das Gewicht stabilisierenden Ernährungsweise gelingen kann. In Kochbeispielen probieren Sie aus, welche Ernährungsmöglichkeiten es gibt und welche Ihnen gut bekommen. Sie erhalten Tipps für den Einkauf und die schonende, geschmackvolle und umweltbewusste Nahrungszubereitung. Anregungen zu mehr und regelmäßiger Bewegung und Entspannung im Alltag ergänzen das Angebot. Sie werden vieles finden, was Freude macht, interessant und spannend ist, wohl tut, Ihre Gesundheit stärkt und Ihre Ressourcen für den (Arbeits-/Familien) Alltag erweitert. Wichtig ist, dass Sie Ihre eigenen Erfahrungen sammeln. Manchmal werden Sie innehalten müssen oder kleine Pausen einlegen wollen. Manchmal werden Sie sich erst orientieren müssen. Es wird vielleicht auch Hindernisse und Umwege geben, deren Bewältigung Sie letztlich aber weiter bringt.

Anmeldungen sind möglich (noch 12 Plätze frei)
11.11.Kategorie: Backkurse

Kurs-Nr.:92305043DGPlätzchenduft - Adventsbäckerei mit Vollkorn -NEU-

Bahnhofstr. 10, 35683 Dillenburg (VHS: Raum 07 - Küche)

11.11.2019 17:15 - 21:00 Uhr

Dozent(en): Ursula Fischer
Veranstaltungsort: Bahnhofstr. 10, 35683 Dillenburg (VHS: Raum 07 - Küche)
Veranstaltungstag(e): Montag
Zeitraum: Mo. 11.11.2019 - Mo. 11.11.2019
Dauer: 1 Termin
Uhrzeit: 17:15 - 21:00 Uhr
Gebühren: 22,67 € (17,- € ab 8 Teilnehmern)
Mindestteilnehmer: 6
Teilnehmer maximal: 12
Einzeltermine
11.11.201917:15 - 21:00 UhrVHS: Raum 07 - Küche

Adventszeit ist Backzeit! Wenn Sie gerne Neues ausprobieren möchten, sind Sie in diesem Kurs richtig. Plätzchen, Kuchen und Co werden meist aus hellem Mehl hergestellt. Vollkornmehle haben dagegen viele gesundheitliche Vorteile, denn sie enthalten mehr Vitamine, ...

Adventszeit ist Backzeit! Wenn Sie gerne Neues ausprobieren möchten, sind Sie in diesem Kurs richtig. Plätzchen, Kuchen und Co werden meist aus hellem Mehl hergestellt. Vollkornmehle haben dagegen viele gesundheitliche Vorteile, denn sie enthalten mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Aus den heimischen Getreiden Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Einkorn, Emmer, Buchweizen lassen sich Mehle herstellen und sie bieten eine Vielfalt an Aromen und Geschmackserlebnissen. Damit Ihr Weihnachtsgebäck aus Vollkornmehl gelingt, gilt es ein paar Tipps zu beachten. Wir sprechen darüber welches Mehl sich für welches Gebäck eignet und was man bei der Teigbereitung und den Backeigenschaften von Vollkornmehl berücksichtigen sollte. Nach ausgewählten Rezepten bereiten Sie Kuchen, Plätzchen und Weihnachtsbrot zu, die Sie natürlich auch in gemeinsamer Runde verkosten werden. Bitte bringen Sie eine Schürze und Behälter für Reste mit.
Die Lebensmittelkosten werden direkt mit der Dozentin abgerechnet.

Anmeldungen sind möglich (noch 12 Plätze frei)
Hinweis!

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