Kosten Sie Frankreich, umgeben von einem Hauch Exotismus des Indischen Ozeans mit zwei frankofonen Inseln, Madagaskar und La Réunion. "Leben wie Gott in Frankreich", sagt man. Zu solch herrlichen Momenten gehört selbstverständlich auch das gute Essen. Unser ...
Kosten Sie Frankreich, umgeben von einem Hauch Exotismus des Indischen Ozeans mit zwei frankofonen Inseln, Madagaskar und La Réunion. "Leben wie Gott in Frankreich", sagt man. Zu solch herrlichen Momenten gehört selbstverständlich auch das gute Essen. Unser Hauptgericht zählt zu den Klassikern der französischen Küche: Der Coq-au-vin, der manchen durch den Film "Kokowääh" mit Til Schweiger mindestens vom Hören bekannt ist. Dieses Gericht vereint zwei Embleme Frankreichs: Den Gallier-Hahn (coq) und den Wein (vin). Zur Eröffnung gibt es "Samoussas" in zweierlei Ausführungen (frittierte Teigtaschen vegetarisch und mit Fleisch gefüllt): Sehr populär in Madagaskar, Samoussas sind mittlerweile international bekannt und auch sehr beliebt zum "Apéritif". Stammend aus Indien, sie bezeugen das vielfältige Gesicht der madagassischen Kultur. Und apropos Inseln, nichts erinnert an Strand, Sonne und Urlaub mehr als Kokosnuss. Lassen Sie uns einen Sommertraum in La Réunion und Madagaskar mit duftendem Kokosnussdessert erleben, und somit dem Abend einen exotischen Ausklang verleihen.
Die Veranstaltung findet auf Deutsch statt, einige einfache französische Vokabeln und Redewendungen werden angewendet. Ebenso ist Landeskunde und Tischkultur Inhalt des Kurses. Die Lebensmittelumlage ist direkt an die Dozentin zu zahlen.
