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Rezept des Monats: Papa a la huancaína

Papa a la huancaína
Dieses Rezept stammt von Monica aus Peru

(Rezept-Download siehe unten)


 

  • 6 Kartoffeln
  • 3 hartgekochte Eier
  • 6 schwarze Oliven
  • Ein paar Blätter Eisbergsalat
  • 200 ml Speiseöl
  • 200 ml Kondensmilch
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • 250g Hirten-, Schafs- oder Fetakäse
  • 4 organgefarbene Chilischoten
papa_a_la_huancaina.pdf

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